باحثون : خطأ علمي وراء حب ” باباي ” للسبانخ
ليواجه أعدائه، يلجأ إلى علبة السبانخ التي
تضخم عضلاته وتساعده على التغلب عليهم، هو البحار الشهير ” باباي “،
الشخصية الكرتونية التي ولدت على الشاشة منذ عام 1927، بطريقتها المميزة في
الحديث وغليونها الشهير، بينما السبانخ وحدها ليست قادرة على توفير القيمة
الغذائية اللازمة لبنيان عضلي قوي، وإن كان ذلك الاعتقاد يحظى بشعبية
كبيرة حتى بات يعرف بتأثير بوباي ” Popeye Effect “.
وترجع شائعة
السبانخ وقدرتها على بناء العضلات إلي أكثر من 100 عام مضت، ففي عام 1870
سجل أحد العلماء المحتوي الغذائي للخضروات، وبسبب خطأ ما في وضع إحدى
العلامات العشرية، ظهرت السبانخ محتوية على عشرة أضعاف نسبة الحديد عنها في
أي من الخضروات الأخرى، وقد احتاج الأمر لنحو 67 عاما أخرى كي نتحقق من
ذلك الخطأ ونصححه، لكن البحار ” باباي ” كان يعيش بيننا وقتها واكتسب شعبية
طاغية يصعب على صناعه تغيير هيئته، ما ساهم في ترسيخ الشائعة المسماة بـ ”
تأثير باباي “.
